面对着不确定性的外部环境，企业是等待大环境的救赎还是依靠内生驱动力来求得变革?随着房地产行业的不振以及家电由增量市场步入存量市场，厨电行业也出现比较明显的分化，传统品类增长乏力，新兴品类逆势增长，厨电企业面对的外部环境越来越多变，如何从不确定性中求得确定性?近日，华帝举办了2022年新品发布会，在这场发布会上，华帝重磅发布了全新“好用、好看、好清洁”的三好厨电标准并提出品牌升级新目标——致力成为“科学品牌”，为厨电行业带来了新思考。

厨电行业“从简到精”，华帝提出三好厨电标准

据奥维云网数据显示，2022年一季度中国厨电市场整体规模176.4亿元，同比增长2.1%。其中传统传统厨电(烟、灶、消)96.2亿元，同比下滑7.0%。新兴厨电(洗、嵌、集)80.2亿元，同比增长15.5%。

(资料图片仅供参考)

传统品类增长乏力，新兴品类逆势高增，数据的背后是消费趋势的变化，据GFK发布的《2021-2022家电消费趋势白皮书》显示，用户在家电产品上的消费呈现出阶梯式上升、结构性升级的趋势，其中在产品端表现出品质化、智能化、套系化、健康化、低碳化的特点。

具体到厨房场景，用户对于厨房已经从功能属性扩展到社交属性等更多元化的需求，华帝股份董事长、总裁潘叶江指出，厨电发展经历了“从无到有” “从少到多” “从多到简”三个阶段，如今正式步入“从简到精”时期。

洞察到用户对于厨电产品的消费需求变化后，华帝总结多年以来对消费市场的深入洞察，提炼出消费者对于厨电产品的核心价值需求，在2022年新品发布会上，华帝于业内首次提出“好用、好看、好清洁”三好厨电标准。

“好用”，指理性科技，在帮助消费者解决实际问题的同时，为他们带来独特使用体验;“好看”的本质离不开功能美学，要让消费者在使用产品的过程中，体会到产品带来的烹饪美感;“好清洁”全方位地涉及到华帝对材料、工艺以及工业设计的深度思考，不仅要表里如一，还要主动、被动协同。三好厨电标准也正好对应了当下用户对于厨电产品品质化、智能化、健康化、套系化等功能需求。

新品发布会上展示的全新套系产品宠爱套系、全新形态近拢吸橱柜烟机、创新款主副三腔油烟机、新升级智能鸳鸯灶、配置第三代V-Wash巨能洗洗涤系统的华帝巨能洗干态洗碗机等新品则是华帝对于三好厨电标准的实践，以宠爱套系为例，这款套系产品通过烟灶联动功能、灶具简易烹饪模式及蒸烤一体机的智能菜单打造轻松愉悦下厨体验，统一的简约外形设计能够更好地实现厨房空间的融合与一体化，专属宝宝浴模式、专属奶瓶洗洗涤模式等宝宝专属功能，全方位打造一站式幸福厨房体验。

寻找与消费者链接最佳途径，定位“科学品牌”

除了在产品标准方面提出了更高要求，在品牌战略层面华帝也开启了新篇章，今年是华帝品牌成立的第30年，一路走来，华帝一直在寻找与消费者链接的最佳途径，了解到当下消费者更加关注并重视产品背后的机理和打造过程，追求一种更加科学、合理、健康的生活方式，华帝提出了“践行科学品牌道路，打造三好厨电，赋能认真生活”的升级新目标。

所谓科学品牌，华帝表示有三个关键词，分别是“探索、求真、标准”，积极探索厨电技术趋势，引领厨房形态与厨电使用体验的变革;努力成为消费者首席厨电知识官，让消费者“知其然”，也要“知其所以然”，给予消费者技术实践层面的确定感;同时作为科学品牌还要有建立行业标准的能力。

华帝相关负责人表示，“‘科学品牌’不是话术，是做出来的。研发要把好用、好看、好清洁真正落实到产品层面，搭建起华帝自己的实验模型，用专业数据支撑;在店面SI上，传递出来的气质要更加严谨、合理;产品推广、传播，要对研发、工艺的理解用科学的态度、通俗易懂的方式展示给消费者等等。”

随着90、00后年轻消费者代表的新消费时代的崛起，品牌战略与企业发展前景息息相关，在当前外部环境充满挑战的当下，华帝的品牌发展之路一直紧紧跟随消费趋势的变化，从高端、时尚的品牌定位，到去年提出的“家居一体化”战略，再到最新升级的“科学品牌”之路，华帝一直传递出其对于厨电行业的深耕和专业务实态度，新的品牌战略是对过去30年的总结升华，也将会在未来发展中起到明确的指引作用。

坚定品牌向上，寻找品牌内生驱动力

如前文所述，厨电行业正经历着“裂变”，消费需求的变化、新品类的崛起、传统厨电品类寻求破局，如何打破现有桎梏寻得更广阔的机遇，回归到企业层面，需要品牌从内到外的内生驱动力。

在这一过程中，可以看到华帝作为厨电行业的代表，一直在“求变”，展示了其坚定的品牌向上精神。

在技术研发层面，针对传统厨电品类，华帝不断修炼内功，推出了近拢吸橱柜烟机等创新品类，突破了家电产品对厨房整体环境风格的束缚;创新的伸缩烟腔近拢吸技术，排烟效率亲眼可见，切实解决消费者的厨房痛点。针对新兴品类，华帝研发了本土创新的洗碗机干态抑菌技术，打造适合中式厨房和中国用户的洗碗机。针对用户对于厨房品质化的升级需求，华帝推出家居一体化的战略，在场景化、套系化产品上发力，为消费者构建理想厨房。

正是这份坚持自我、持续进化的精神打造了华帝的核心竞争力，2021年华帝实现营收55.88亿元，同比增长28.15%，在厨电行业普遍承压的2022年第一季度，华帝也取得了亮眼的市场成绩，实现营收11.25亿元，同比增长6.92%。

此次2022年华帝新品发布会上的三好厨电标准的颁布以及科学品牌的新定位描绘了华帝发展的新蓝图，在新的品牌战略的指引下，华帝必将为厨电行业的高质量发展注入新的动力，带动更多的家电企业从内部寻找驱动力，在不确定性的大环境变化下寻得更广阔的发展机遇。

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