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本报讯 记者许蔚冰报道 日前,本溪市市场监督管理局举行“杜绝舌尖上的浪费,本溪在行动”启动仪式。启动仪式上,本溪市市场监管局提出将在保证餐饮食品安全的基础上,发出反食品浪费的“半份菜、小份菜”倡议,在外卖快递小哥的送餐车上粘贴“适量点单,餐餐光盘;小份菜、半份菜,多种选择少浪费”标识。
同时,对餐饮单位及点餐顾客发放宣传单,鼓励外卖平台提示顾客适量点餐,避免浪费。网络平台采用线上流量倾斜等激励措施,引导商家积极参与活动,从源头上满足消费者多样化需要,减少食品浪费。
截至目前,本溪市共督促餐饮服务经营者开展自查自纠3266家(其中提供外卖821家、提供婚宴服务244家、提供自助餐服务146家)。将制止餐饮浪费纳入食品安全日管控、周排查、月调度的餐饮服务企业207家,检查餐饮服务经营者2004家(其中提供外卖452家、提供婚宴服务169家、提供自助餐服务84家)。开展“随机查餐厅”行动121次,检查餐饮服务经营者416家。
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