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聚焦可持续蛋白领域，风投基金Joyful Ventures融资2300万美元
发布时间：2023-07-03 19:31:03 文章来源：FoodTalks
据FoodBusinessNews报道，风险投资基金JoyfulVentures宣布融资2300万美

据FoodBusinessNews报道，风险投资基金JoyfulVentures宣布融资2300万美元。据该公司介绍，这笔资金将用于对种子轮和种子前轮阶段的初创公司进行约20项早期投资，旨在推动可持续蛋白行业健康发展。


(资料图片)

JoyfulVentures由合伙人MiloRunkle、JenniferStojkovic和BlaineVess领导，Runkle深耕可持续蛋白行业，其创立的动物慈善组织曾与沃尔玛、雀巢和麦当劳等企业巨头合作。Stojkovic来自食品科技领域，Vess则具有丰富的投资和创业经验。

该基金身后的顾问团队则由来自不同背景的CEO、创始人组成。成员包括Oatly联合创始人BjornOste和培养肉公司ShiokMeats首席执行官SandhyaSriram等。

JoyfulVentures三位创始人

图片来源：JoyfulVentures官网

Joyful Ventures已经投资了两家初创公司：位于旧金山的Orbillion Bio公司和位于多伦多的New School Foods公司。前者是一家专注于实验室培养肉的公司；后者则是利用肌肉纤维和支架平台来研发植物基海鲜的食品科技初创公司，主打产品为“植物性全切三文鱼”。

“我们不仅仅是在投资公司，也是在投资全球转型。”Runkle说。波士顿咨询公司研究发现：投资植物蛋白产生的影响是投资电动车的11倍、绿色建筑的4倍，以及水泥脱碳的3倍。

Stojkovic说：“与其试图捕捉人类活动产生的碳、甲烷和氮，不如通过改变餐桌上的食物，来缓解气候危机。”

Joyful Ventures涉足植物基、精确发酵、真菌蛋白、分子农业和栽培技术领域，也重点关注B2B。

参考来源：

[1] Joyful Ventures raises $23 million to invest in vegan protein sector，FoodBusiness News，2023年6月

[2] New VC Joyful Ventures Will Buoy Alternative Protein Category With $23 Million Fund, Green Queen，2023年6月

[3] 海外new things | 加拿大食品技术初创「New School Foods」种子轮融资1200万美元，主打植物性“全切三文鱼”，36kr，2023年2月

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