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一键还原地道顺德美食 预制菜微波炉站上今年双11新风口
发布时间：2022-11-15 17:47:52 文章来源：中国家电网
香味醇厚的非遗烧排骨、鲜美滋补的金汤花胶鸡、爽口开胃的酸菜鱼……“宅经济”和“懒人经济”火热，一些爆款预制菜持续走俏半小时就售出百万


(资料图片仅供参考)

香味醇厚的非遗烧排骨、鲜美滋补的金汤花胶鸡、爽口开胃的酸菜鱼……“宅经济”和“懒人经济”火热，一些爆款预制菜持续走俏半小时就售出百万订单。

种类繁多的预制菜呈现给消费者更多就餐新选择，如何让消费者更便捷地料理预制菜的同时，还确保味觉“不打折”? 国民家电格兰仕首创预制菜微波炉，融合“世界美食之都”顺德领先全球的美食标准和大厨资源，以突出的精准还原和快速烹饪优势，和预制菜一起在双11这个特殊节点站上风口。

比起传统明火锅灶，快速烹饪、精准控温的微波炉和预制菜可以说是更加高效也更加合拍。对于不擅长烹饪、乃至对食材的挑选购买都没有经验的人群而言，预制菜微波炉很大程度上解决了餐前问题，降低了烹饪门槛，毕竟烹饪就是动动手指的事。对刚进入社会、尚未掌握烹饪技能，或是居住环境中厨电配置单一的年轻群体而言，预制菜与预制菜微波炉作为更高级的“方便用餐CP”，自然显得便利、健康且得体许多。

格兰仕首台预制菜微波炉特设预制菜智能菜单，完美实现“快速解冻+快速烹饪”，为全国各地“吃货”用户高度还原美味。格兰仕以航天微波炉科技为基础，对预制菜微波炉进行定制开发和功能升级，通过细分特色主食、家常菜、羹汤、小食等不同菜式的重量与加热时长，匹配相应烹饪操作指引，从色泽、外形、气味、质地、口感等方面最大程度激发食物的健康风味。

通常来说，冷冻类预制菜温度为-18℃，消费者如果通过传统方式解冻及烹饪，耗时较长且难以保障还原度。以汤品为例，预制菜微波炉可以将-18℃的预制菜冻品，迅速加热至100℃，有效避免传统烹饪下因长时间加热导致汤汁溢出、汤水变少的情况。用户无需长久等待，就能干净利落地得到一份还原最佳口感与风味的汤羹。

完美烹调程序背后，是格兰仕预制菜智能烹饪设备开发团队对预制菜的包装、油水分量、食物原材料等变量进行千万次调试的结果。用户把不同的预制菜放进微波炉里，都能解锁对应的烹饪操作，一键激发菜式本身的鲜美。

格兰仕预制菜微波炉特置了能效高、功率更稳定的电子变频器，即使连续加热多份预制菜，也能保证加热效率与烹饪风味，真正实现一台微波炉烹饪预制菜大餐的“大厨梦”，精力有限的宝妈群体、烹饪不便的银发一族、厨艺不精的厨房小白、无暇下厨的上班族都十分适用。

这也意味着，无论消费者身在哪座城市，在线选购顺德出品的预制菜，只要拥有一台格兰仕预制菜微波炉，即可享受到如顺德大厨出品一样的“顺德私房菜”。

标签： 顺德私房菜 连续加热 顺德美食

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